Protección de datos

Política de Privacidad

En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo (RGPD) y de la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales (LOPDGDD), le informamos del tratamiento de datos personales que se realiza a través de este sitio web.

1. Responsable del tratamiento

Responsable: Natalia Montes Suárez
NIF: 09396561T
Domicilio: Calle Antonio López, bajo s/n, 39520 Comillas, Cantabria
Email: bareljubilado@gmail.com

2. Qué datos se tratan y por qué

2.1 Datos de navegación (dirección IP)

Como cualquier servidor web, el servidor que aloja este sitio registra automáticamente la dirección IP del dispositivo del visitante con fines técnicos (gestión de la conexión). Estos datos no se utilizan para identificar personas ni se ceden a terceros, y se eliminan automáticamente según la política de retención de logs del proveedor de alojamiento (Vercel Inc.).

2.2 Google Maps (carga bajo consentimiento)

Este sitio web incluye un mapa integrado de Google Maps. El mapa no se carga automáticamente: solo se activa si el usuario pulsa expresamente el botón «Activar mapa». En ese momento, la conexión con los servidores de Google (Google LLC, EE.UU.) implica la transmisión de la dirección IP del usuario a Google.

2.3 Fuentes tipográficas

Este sitio web utiliza fuentes tipográficas (Fraunces, Inter y Space Mono) que se sirven directamente desde el propio servidor de alojamiento, sin establecer ninguna conexión con servidores de Google Fonts u otros terceros.

2.4 Ausencia de cookies propias o de analítica

Este sitio web no utiliza cookies propias de sesión, rastreo o analítica. No se instala ninguna cookie en el dispositivo del usuario sin su consentimiento expreso. Únicamente se usa el almacenamiento local del navegador (localStorage) para recordar si el usuario ha activado voluntariamente el mapa de Google, con el fin de no volver a mostrarle el aviso en visitas posteriores. Este dato no abandona el dispositivo del usuario.

3. No se recogen datos personales directamente

Este sitio web no dispone de formularios de contacto, sistemas de reserva en línea ni áreas privadas. No se recogen datos personales de forma directa a través del sitio.

Si desea ponerse en contacto con el restaurante, puede hacerlo por teléfono (942 72 04 95) o por email (bareljubilado@gmail.com). Los datos que nos facilite por estos canales se utilizarán exclusivamente para atender su consulta y no serán cedidos a terceros.

4. Derechos del usuario

En virtud de los artículos 15 a 22 del RGPD, puede ejercer los siguientes derechos ante el responsable del tratamiento:

AccesoConocer qué datos personales tratamos sobre usted.
RectificaciónCorregir datos inexactos o incompletos.
SupresiónSolicitar la eliminación de sus datos («derecho al olvido»).
PortabilidadRecibir sus datos en un formato estructurado y legible.
OposiciónOponerse al tratamiento basado en interés legítimo.
LimitaciónSolicitar la suspensión del tratamiento en determinadas circunstancias.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, diríjase por escrito a: bareljubilado@gmail.com, indicando su nombre, apellidos, el derecho que desea ejercer y adjuntando una copia de su documento de identidad. Responderemos en el plazo máximo de un mes (prorrogable a tres meses en casos complejos).

Si considera que el tratamiento de sus datos no se ajusta a la normativa, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD): www.aepd.es.

5. Cambios en esta política

Nos reservamos el derecho a actualizar esta política de privacidad para adaptarla a cambios normativos o a modificaciones en el sitio web. Le recomendamos consultarla periódicamente. La fecha de última actualización figura al pie de esta página.

Última actualización: junio de 2026.